Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник хлебар
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим помощник хлебар, който да се присъедини към нашия екип и да подпомага процеса на приготвяне на висококачествени хлебни изделия. Кандидатът ще работи под ръководството на главния хлебар и ще участва в различни етапи от производствения процес – от подготовката на съставките до оформянето и печенето на хляб и други тестени изделия. Работата изисква внимание към детайла, добра физическа издръжливост и желание за учене и развитие в пекарската индустрия.
Основните задължения включват измерване и смесване на съставки, подготовка на тесто, оформяне на хлебни изделия, наблюдение на процеса на печене и поддържане на чистота и хигиена в работната среда. Помощник хлебарят трябва да следва стриктно рецепти и инструкции, да работи ефективно в екип и да спазва всички стандарти за безопасност и качество.
Работата може да включва ранни сутрешни смени, работа през уикендите и физически натоварвания. Подходящият кандидат трябва да бъде мотивиран, организиран и с желание да се развива в сферата на хлебопроизводството. Предишен опит не е задължителен, но се счита за предимство. Ние предлагаме обучение на място, възможности за професионално развитие и приятелска работна атмосфера.
Ако обичате аромата на прясно изпечен хляб и искате да бъдете част от екип, който създава качествени продукти с внимание и страст, тази позиция е за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подготовка на съставки за тесто
- Смесване и месене на тесто
- Оформяне на хлебни изделия
- Наблюдение на процеса на печене
- Поддържане на чистота в пекарната
- Спазване на хигиенни и безопасни стандарти
- Съхранение на суровини и готова продукция
- Работа в екип с главния хлебар
- Следване на рецепти и инструкции
- Помощ при опаковане и етикетиране на продукти
Изисквания
Text copied to clipboard!- Желание за работа в пекарна
- Физическа издръжливост и сръчност
- Спазване на хигиенни изисквания
- Способност за работа в екип
- Готовност за ранни смени и уикенд работа
- Организираност и внимание към детайла
- Основни познания по безопасност на храните
- Предишен опит е предимство, но не е задължителен
- Желание за учене и развитие
- Отговорност и дисциплина
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Имате ли предишен опит в пекарна?
- Готови ли сте да работите рано сутрин?
- Как се справяте с физически натоварена работа?
- Какво ви мотивира да работите като помощник хлебар?
- Имате ли познания за хигиената при работа с храни?
- Можете ли да работите в екип?
- Как бихте реагирали при възникване на проблем в производствения процес?
- Готови ли сте да се обучавате и развивате в тази сфера?
- Какво знаете за нашата пекарна?
- Какви са вашите силни страни, които ще ви помогнат в тази роля?
